بوابة إقليم خريبكة - دجاج بطريقة مختلفة


0
الرئيسية | المرأة والأسرة | دجاج بطريقة مختلفة

دجاج بطريقة مختلفة


دجاج بطريقة مختلفة

المقادير
1)
دجاجة مقطعة اطراف
ملح +كامون +بزار
2 وريقات عصا سيدنا موسى
2 أو 3 الفصوص ديال الثومة
2)
1/2 كيلو روز كلاصي
ملح +بزار +زعفران شعرة
2معالق كبار زبدة

الطريقة
1) نأخذ اطراف الدجاج نستفوهم في كوكوط ونرشو عليهم الملح والبزار والكامون ونزيدو الثومة وعصا سيدنا موسى ثم نسدو الكوكوط دون اضافة الماء ونوضعوها فوق البوطة على نار مهيييلة وملي تبدا تصفر الكوكوط نحسبو 10 دقايق ونحلو الكوكوط ونقلبو الدجاج ايلا لقيناه مازال مطاب نقلبو الطريفات على الوجه الاخر ونعاودو نسدو عليهم شي 5 دقايق حتى يطيبو وينشفو من الماء اللي طلقو ويوليو يبانو لينا محمرين.

2) ناخذ الروز نديروه يتسلق مع الملح وزعفران شعرة حتى يطيب ونصفيوه ونشحروه في الزبدة مع اضافة الملح والبزار الكافيين

3)نحطو الروز سخون في صحن التقديم ونحطو فوقو الطريفات ديال الدجاج حتى هوما سخان ونقدمو الأكلة لأفراد الأسرة بالصحة والراحة، أكيد غتعجبهم الأكلة ان شاء الله

عدد القراء : 425 | قراء اليوم : 1

مجموع المشاهدات: 425 |  مشاركة في:

الإشتراك في تعليقات نظام RSS التعليقات (0 منشور)

المجموع: | عرض:

أضف تعليقك

  • عريض
  • مائل
  • تحته خط
  • إقتباس

من فضلك أدخل الكود الذي تراه في الصورة:

Captcha
Powered by Vivvo CMS v4.7